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Une idée de menu et de recette pour Pâques
Ô Doux Jésus. A chaque fois que Pâques surgit au coin de l'hiver finissant, on se demande bien comment vont se passer les retrouvailles familiales... si elles ont lieu. La magie des oeufs de Pâques dissimulés ont fond du jardin va-t-elle opérer cette année ? Si, de surcroit, vous êtes en cuisine, et SI, pas une seule idée de recette, pas une seule idée de menu ne vient chatouiller vos babines... malheur à vous, pauvre cloche !
Des anti-sèches, simples ou plus sophistiquées, ci-dessous...
Une idée de recette un peu sophistiquée ?
- Une marmite d'agneau à la tomate et aux olives
- Une cocotte d'agneau à la sarriette et à la crème d'ail
- Un sauté d'agneau aux légumes
- Une blanquette à l'ancienne
Une idée de recette plus simple ?
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Une poule au pot
- Des feuilles de chou farcies et sauce citronnée
- Un soufflé au bleu d'Auvergne
- Un plateau de fruits de mer
- Des pavés de saumon, champignons à la crème et riz Basmati
Une idée de dessert ?
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