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  • ...du Sabayon au cidre et ses pommes poêlées   Pour 4 personnes 4 pommes 50 g de beurre demi-sel 1 gousse de vanille 10 cl de crème fleurette 5 jaunes d'œufs 100 g de sucre en poudre 20 cl de cidre brut 1 cuil. à s de Calvados Déroulé de la recette...

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  • ...entières ou 145 g de cerneaux de noix 160 g de farine 115 g de sucre roux 100 g de beurre mou 1 oeuf 1 gousse de vanille Déroulé de la recette de cuisine Sortez le beurre du réfrigérateur. Il doit être mou au moment de débuter la recette....

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