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Par microcuisine dans Dessert gourmands le 13 Mai 2009 à 15:56...Montorgueil. Une caverne d'Alibaba pour les ingrédients. Vous y trouverez de tout et ne serez jamais déçus. Recette du moelleux au chocolat de Charlotte Pour 6 personnes 250 g de chocolat noir 6 oeufs 125 g de beurre 250 g de sucre en poudre 3 cuil. à soupe de...
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J'ai longtemps travaillé en communication et marketing, notamment dans l'agroalimentaire. Aujourd'hui, diplômée du CAP de Cuisine de l'école Ferrandi, je suis chef cuisinier et j'anime des cours de cuisine à l'Atelier des chefs
Avant d'être à plein temps à l'Atelier des chefs , j'ai donné des cours au Puragtoire 54 Paradis et j'ai écris des livres de recettes de cuisine (voir ci-dessous) ou des articles cuisine pour divers sites web comme maison.com, Carrefour ou Nestlé (recettes, conseils nutrition, kits pédagogiques alimentation, outils pratiques). Contactez-moi.
Liens vers le site où je donne des cours de cuisine : Atelier des chefs.
Auteur de deux livres de recettes (septembre 2012) : Brioches & Co (Ed. Albin Michel) - Ceci n'est pas une pomme (Ed. Solar).
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