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Par microcuisine dans Pour un plat principal le 20 Juin 2010 à 16:57...thon Recette pour 4 personnes Cuisson environ 50 min 4 belles tomates 2 oignons 180g de pommes de terre 200g de thon au naturel 1 bouquet de Romarin Comment préparer les tomates farcies au thon Préchauffez le four à 180 ° (th. 6) Epluchez les pommes de terre,...
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Par microcuisine dans Soupes chaleureuses le 4 Janvier 2010 à 14:42...recette. Soupe de blettes Pour 4 personnes 2 grosses poignées de feuilles de blettes 2 pommes de terre moyennes 2 carottes Déroulé de la recette de cuisine Lavez et découpez grossièrement les feuilles de blettes Lavez et épluchez les pommes de...
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J'ai longtemps travaillé en communication et marketing, notamment dans l'agroalimentaire. Aujourd'hui, diplômée du CAP de Cuisine de l'école Ferrandi, je suis chef cuisinier et j'anime des cours de cuisine à l'Atelier des chefs
Avant d'être à plein temps à l'Atelier des chefs , j'ai donné des cours au Puragtoire 54 Paradis et j'ai écris des livres de recettes de cuisine (voir ci-dessous) ou des articles cuisine pour divers sites web comme maison.com, Carrefour ou Nestlé (recettes, conseils nutrition, kits pédagogiques alimentation, outils pratiques). Contactez-moi.
Liens vers le site où je donne des cours de cuisine : Atelier des chefs.
Auteur de deux livres de recettes (septembre 2012) : Brioches & Co (Ed. Albin Michel) - Ceci n'est pas une pomme (Ed. Solar).
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