• Tag olivier roellinger

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  • ...mélange pilé) Déposez des petits morceaux de beurre sur le poisson et enfournez pour 20 min. J'ai servi le tout avec des fèves cuites al dente et assaisonnées d'huile d'olive et de jus de citron et d'un peu de riz. Recette inspirée du livre Des comptoirs à la cuisine, d'Olivier...

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