• Tag caramel

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  • ...Chantilly, meringues et glace au citron. Placez au congélateur. Ces petits pots de crème au chocolat au lait et sauce caramel au beurre salé parceque ça se préparer en quelques minutes, 2 à 3 jours à l'avance et que les petites verrines se transportent sans problème en voiture, dans le...

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  • La crème renversée au caramel, quand elle glisse de son moule et atterrit nickel chrome sur le plat de service, on pousse un énorme soupir de soulagement. On embrasserait volontiers ce monticule nappé de son caramel, tellement on a eu peur qu'il ne s'effondre, informe, irrécupérable, flasque....

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