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  • ...10 cl de crème fleurette 5 jaunes d'œufs 100 g de sucre en poudre 20 cl de cidre brut 1 cuil. à s de Calvados Déroulé de la recette de cuisine Préparez les pommes: Epluchez les pommes. Retirez le cœur avec un évide-pomme puis coupez la pomme en deux....

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