Sous cette pub, mes articles et mes recettes

Je suis chef cuisinier et j'anime des cours de cuisine au Purgatoire - 54 Paradis, un nouveau lieu événementiel à Paris, loft dédié à l'art et à l'événements culinaires. Vous cherchez un lieu pour organiser séminaires, présentations presse, soirées, salle à manger privée, dîners d'équipe, challenge ? Contactez-moi au + 33 (0) 6 60 23 49 11 ou par mail - Contact mail. Venez visitez nos 260m2 du Purgatoire - 54 Paradis. Après Evénements Culinaires, Alain Cirelli signe ici son second lieu.

J'kaz !

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Qui suis-je ?

J'ai longtemps travaillé en communication et marketing, notamment dans l'agroalimentaire. Aujourd'hui, diplômée du CAP de Cuisine de l'école Ferrandi , je suis chef cuisinier, j'anime des cours de cuisine, notamment au Purgatoire 54 Paradis. Journaliste cuisine pour divers sites web comme Carrefour et Nestlé, j'écris des articles, recettes, conseils nutrition, kits pédagogiques alimentation, outils pratiques... Pour des agences de communication, je cuisine dans le cadre de shooting photos pour produits alimentaires, arts de la table, ustensiles de cuisine. Je suis auteur de deux livres de recettes qui sortiront en juin 2012 chez Solar et Albin Michel (sur les viennoiseries et sur les fruits). Contactez-moi.

Avec Rébecca Pugnale, j'ai écris, chez Albin Michel, Pains du monde, spécial machines à pain. Vous y trouverez des recettes de pains, cakes et confitures toutes réalisables en machines à pain.

A découvrir : pour les mamans occupées, ma Reine Créations a imaginé et réalisé des outils malins pour l’organisation des familles d’aujourd’hui. www.mareinecreations.com