champignons

Je suis chef et j'organise des événements culinaires au Purgatoire - 54 Paradis (75010), un loft insolite dédié à l'art, à l'événementiel culinaire et à l'organisation de séminaires gourmands. J'y anime des cours de cuisine.

• - Challenge culinaire
• - Cours de cuisine convivial
• - Séminaire gourmand
• - Salle à manger privée
• - Cocktail participatif
• - Initiation à la mixologie et à la dégustation de vin

Après Evénements Culinaires, Rue Condorcet à Paris, Le Purgatoire - 54 Paradis est le second espace dédié à l’art et à la cuisine crée par Alain Cirelli.

J'ai longtemps travaillé en communication et marketing, notamment dans l'agroalimentaire. Aujourd'hui, diplômée du CAP de Cuisine de l'école Ferrandi, je suis chef, j'anime des cours de cuisine, notamment au Purgatoire 54 Paradis. Journaliste cuisine pour divers sites web comme Carrefour et Nestlé, j'écris des articles, recettes, conseils nutrition, kits pédagogiques alimentation, outils pratiques...Pour des agences de communication, je cuisine dans le cadre de shooting photos pour produits alimentaires, arts de la table, ustensiles cuisine. Contactez-moi.    

Mes livres de recettes : avec Rébecca Pugnale, j'ai édité chez Albin Michel, Pains du monde, spécial machines à pain. Vous y trouverez des recettes de pains, cakes et confitures toutes réalisables en machines à pain. Et bientôt, dès juin 2012, deux livres de recettes, l'un sur les viennoiseries et l'autre sur les fruits, pour Solar et Albin Michel.

A découvrir : pour les mamans occupées, ma Reine Créations a imaginé et réalisé des outils malins pour l’organisation des familles d’aujourd’hui.  www.mareinecreations.com

 

Picselo

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