• Pommes à la confiture de lait ou à la châtaigne

    Et pourquoi ne pas servir la pomme chaude avec une confiture de lait ou de la châtaigne ?

    Pour cela, vous allez faire tiédir des pommes dans un sirop de sucre. Dans une grande casserole, faites chauffer 25 cl d'eau et 15 g de sucre. Epluchez, évidez et découpez 3 ou 4 pommes, puis déposez-les dans la casserole. Couvrez et laissez tiédir vos pommes dans ce sirop. Surveillez : elles doivent rester entières tout en étant fondantes et ne doivent pas se transformer en compote ! 

    Servez vos pommes nappées d'une confiture de lait ou de châtaigne, pourquoi pas saupoudrées de qq noisettes ou noix concassées. 

     

     


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  • Commentaires

    1
    Emilienne
    Lundi 12 Mars à 12:08

    merci pour les recettes de confitures de pommes. C'est le fruit qui apporte beaucoup de vitamine et calcium, et meme les docteurs la conseille vivement. Une conseil au lecteur aussi, si vous voulez faire une recettes faciles a faire, voici une recette qui ne depense pas trop de temps.

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