En CAP de cuisine, on passe parfois à la télé. Et c'est ce qui va se passer ce soir dans Complément d'enquête, à 22h05 sur France 2 . Ce matin là, on coulait la ganache au chocolat sur la pâte sablée (voir ma recette ici) quand les cameramen ont débarqué en cuisine avec leur gros bazar, la caméra et le micro moumoutte. On avait nos toques sur la tête. Impatients, on avait un peu le trac. Mais la télé, c'est comme une grosse part de fondant au chocolat ; on en commanderait volontiers une seconde part avant d'avoir entamé la première, puis on finit légèrement écoeuré et on ne sait plus très bien pourquoi.
Une chose est sûre, les journalistes de France 2, ils ont collé à leur sujet. Ils n'en ont pas démordu de savoir pourquoi, portés par le succès des concours de cuisine télévisés, comme Masterchef ou Top Chef, on avait plaqué nos boulots pour les fourneaux, pour des lendemains qui déchantent...
Moi qui n'avais jamais regardé tous ces concours de cuisine télévisés ! grrrr
M'en retourne aux fourneaux.
Retrouvez ma recette de la tarte au chocolat sur maison.com
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